
— С УТРА
Завтраки
Сырники, каши, яичница, выпечка — с 8 утра и до полудня.
НАСТОЯЩАЯ ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ В АСТАНЕ
Годы у казана.
Тысячелетний рецепт
Один казан. Один рецепт. Тысяча лет. Курдюк, баранина, рис, огонь, время — и ни одного компромисса. Так плов делали всегда. Так делаем и мы.
Плов, который помнят.
Один казан. Один рецепт. Тысяча лет. Курдюк, баранина, рис, огонь, время — и ни одного компромисса. Так плов делали всегда. Так делаем и мы.
Прокрутите вниз
За этими годами — люди, которые пришли к нам в самом начале и возвращаются по сей день. Мы накормили целое поколение — и не собираемся останавливаться.
Когда приходит гость — приходит благословение.
Это не пословица. Это закон, по которому веками жила казахская степь. Гость — не клиент. Гость — посланник Бога. Его сажают на тор — почётное место за столом. Ему наливают чай первым. Его кормят лучшим, что есть в доме.
Раньше за отказ принять гостя в казахском обществе полагался штраф. Хозяину дома было всё равно — приглашал он этого человека или этот человек просто шёл мимо. Гость есть гость.

Арнайы қонақ
ПРИГЛАШЁННЫЙ
Тот, кого позвали заранее. Праздник, торжество, особый случай.
Құдайы қонақ
СЛУЧАЙНЫЙ ПУТНИК
Никто не звал. Никто не знает. Просто зашёл — потому что захотел есть.
Қыдырма қонақ
НЕЖДАННЫЙ
Появился без предупреждения. Постучал — открыли. Сел — накормили.
Все трое получают одно и то же — лучший стол в доме. Поэтому каждый, кто заходит к нам — не клиент. Гость. И значит — чай наливаем первым, плов подаём горячим, а на «как у вас дела» отвечаем по-настоящему.
Один бренд. Четыре точки по городу. Один и тот же казан, один и тот же рецепт — в каждом.




Собрали ответы о кухне, адресах, доставке и банкетах, чтобы вы быстро нашли нужное и выбрали удобный формат встречи.
Узбечка №1 работает в четырёх точках Астаны: на Алихана Бокейхана, Бухар жырау, Динмухамеда Конаева и в Damu Mall.
Основное направление — восточная кухня: плов из казана, лагман, думлама, шашлыки, самса и лепёшки. Также в меню есть широкий выбор европейской кухни, салаты, супы, десерты и напитки.
Да, можно оформить доставку по Астане или забрать заказ самостоятельно. Оставьте заявку, и команда свяжется с вами, чтобы уточнить блюда, время и удобный формат получения.
Да, рестораны принимают заявки на стол, банкет, кейтеринг и мероприятия. Для этого достаточно оставить имя и телефон в форме на сайте.
Доставка работает ежедневно с 11:00 до 23:00 по Астане.
В среднем заказ готовится около 20 минут. Доставка по Астане обычно занимает до одного часа.
Стол на вечер, банкет на сотню гостей или доставка плова домой — расскажите, что нужно, и мы возьмём всё на себя.
ОТПРАВЛЯЕМ
Выберите тему
Заявка принята
Перезвоним в течение 15 минут и ответим на все вопросы.
Не удалось отправить
Проверьте соединение и попробуйте снова. Или напишите нам в WhatsApp.
Все эти годы мы с удовольствием подаём то, что любим готовить. Каждого, кто заходит, встречаем как гостя — потому что иначе не умеем.